|
Heb jij een bijzondere herinnering aan een recept: een ontroerend moment, een feestelijke gebeurtenis, een romantisch plekje of een dierbaar persoon? Voer je recept in en Mail je verhaal achter dit recept aan
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
. Vergeet niet in de mail te melden over welk recept het gaat.
|
|
Kikkerbilletjes |
 |
 |
|
Ik heb een leuke herinnering, uit m'n jeugd, aan Swie Kee!
We gingen op een dag uit-eten bij een Chinees in de benedenstad van Batavia. Daar waren heel veel Chinese restaurants. We zaten heerlijk te eten.
Alle gerechten na elkaar, zo gaat dat bij echte Chinezen. Wij kinderen zaten ook erg te genieten van de kikkerbilletjes.
Plotseling zei mijn vader: "Wat vonden jullie nou het lekkerst? In koor riepen we dat we die kleine stukjes kip zo zalig vonden. "Nou, zei m'n vader, dat was dus geen kip, maar dat waren kikkerbilletjes.
We begonnen alle drie tegelijk te gillen, en zeiden dat we dat dus nooit meer zouden eten!!
Sooo kassian!!!
 |
|
Sontoloyo |
|
|
Sontoloyo is een Maleis woord, en het betekent: sufferd, uilskuiken of iets dergelijks.  Het recept doet me altijd denken aan een oude lieve Indische dame, die me het recept gaf (ze is al lang overleden). Ze deed altijd nogal krachtige uitspraken. Het recept ' Telor Sontoloyo' is dan ook 'kort en krachtig', zoals je kan zien. Eén van haar uitspraken was : "Al zit een kikker op een stoel ...hij springt toch weer in de modderpoel!" Probeer het maar eens te zeggen, maar dan wel met die DIKKE "D", zoals zij dat deed. Door: Oma Manis |
|
|
|
|
