Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)  sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Aardbeienromanoff
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Frans
Bereidingswijze
Anders...
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
IJs & Sorbets
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Aardbeien
Hoeveel
4 personen
- 750 g aardbeien in vieren gesneden,
- 2 el Cointreau,
- 1/4 tl fijngeraspte sinaasappelschil,
- 1 el basterdsuiker,
- 1/2 kop (1,25 dl) room,
- 2 el poedersuiker.
Werkwijze voor dit gerecht
- Meng de aardbeien, likeur, schil en suiker in een grote kom, dek hem af en zet hem 1 uur in de koelkast.
- Laat de aardbeien uitlekken en bewaar het vocht. Pureer circa een kwart van de aarbeien met het opgevangen vocht.
- Verdeel de resterende aardbeien over 4 glazen.
- Klop de room en de poedersuiker tot zachte pieken en schep de aardbeienpuree door de room.
- Schep het mengsel op de aardbeien, dek het af en zet het tot het serveren in de koelkast.
Door Karen Grietens
