Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)  sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Amore
Met liefde en gnocchi bereid.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Ovenschotel
Hoeveel
4
- 6 stronkjes witlof
- 2 ons ham
- 2 bananen
- 250 gram kwark
- 1 teentje knoflook
- 1 zakje geraspte belegen kaas
- 1/2 bakje sour cream
- 1 ei
- peper, zout & nootmuskaat
Werkwijze voor dit gerecht
Snij de witlof doormidden in de lengte en haal het bittere hart eruit.
Kook de witlof ca. 20 minuten of in de magnetron op vol vermogen 4 minuten.
Laat de witlof uitlekken.
Maak een gladde saus van kwark, ei, sour creme, geraspte kaas en een teentje knoflook. Voeg naar smaak peper, zout en nootmuskaat toe.
Snijd witlof kleiner, snij de banaan en leg dit in een vuurvast ovenschaal, dek af met een flinke laag ham en doe de kaassaus over de am.
Strooi nog een klein beetje kaas over het gerecht.
Verhit de oven op 180 graden en laat de witlof in 15 minuten warm worden.
Heerlijk met gnocchi(van aardappel).
