Je moet eerst de bladerdeeg laten ontdooien.
Daarna snijd je de appel , het klokhuis moet eruit.
Daarna snijd je hem in stukjes en doe je er suiker en kaneel bij.
Dat roer je goed door elkaar en dat zet je dan 5 minuten in de koelkast.
(verwarm de oven voor op 180 graden)
Daarna doe je het appel een klein schepje op het bladerdeeg en dan doe je hem als een zakje dicht.
Dan doe je alleen de eierdooier daarmee smeer je hem nog in om een goudbruin effect te krijgen. bak zo`n 30 minuten in de oven.