Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)  sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Bananenchocoladetaart
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Bakken
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Chocolade
Fruit
Hoeveel
9 punten
150 gram donkere chocolade,
3 eetlepels sterke koffie,
100 gram boter,
3 eieren, gesplitst,
100 gram rietsuiker,
60 gram amandelen, fijngemalen in de blender,
2 eetlepels bloem,
4 bananen,
3 eetlepels sterke koffie,
100 gram boter,
3 eieren, gesplitst,
100 gram rietsuiker,
60 gram amandelen, fijngemalen in de blender,
2 eetlepels bloem,
4 bananen,
Werkwijze voor dit gerecht
Smelt de chocolade au bain marie in de zwarte koffie op een zacht vuur.
Haal van het vuur en voeg de boter in blokjes toe.
Roer tot de boter is gesmolten.
Klop de eidooiers met de rietsuiker tot een wit schuim.
Mix met het chocolademengsel.
Voeg dan het amandelpoeder en de bloem toe.
Klop de drie eiwitten stijf en schep ze voorzichtig door het beslag.
Snij de bananen in de lengte doormidden en leg ze in een beboterde taartvorm, overgiet met het beslag en zet 20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
Haal van het vuur en voeg de boter in blokjes toe.
Roer tot de boter is gesmolten.
Klop de eidooiers met de rietsuiker tot een wit schuim.
Mix met het chocolademengsel.
Voeg dan het amandelpoeder en de bloem toe.
Klop de drie eiwitten stijf en schep ze voorzichtig door het beslag.
Snij de bananen in de lengte doormidden en leg ze in een beboterde taartvorm, overgiet met het beslag en zet 20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
