Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)  sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Bietenstamppot
In de hoek herfstmaaltijden is natuurlijk een heel groot deel gereserveerd voor stamppotten. Andere zaken die er thuishoren zijn één pans gerechten en oven- en stoofschotels, maar stampot 'huppelepup' is doorgaans het snelst & simpelst. Hier een stampotrecept met bietjes.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Heel gemakkelijk
Gerecht
Stamppotten
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Bieten
Spek(lappen/reepjes/blokjes)
Hoeveel
4 personen
- halve kilo bietjes
- 2 uien
- pakje gerookte spekblokjes
- kilo aardappels, kruimig
- 2 dikke augurken
- melk
- roomboter
Werkwijze voor dit gerecht
- Spekjes uitbakken.
- Bietjes raspen(niet te dun).
- Aardappelen koken.
- De ui en augurken fijn snijden.
- Aardappelen stampen met een scheut melk en een klont roomboter er bij. Niet al te fijn stampen zodat het een vrij grove puree word.
- De bietjes erdoor scheppen met de uitjes en de augurken. Ook de spekjes erdoor roeren. Klaarrrrr.
Nog wat tips
Een braadworstje zou het vermoedelijk helemaal af maken.
