Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)  sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Bladerdeeg con Eekhoorntjesbrood
Het is weliswaar nu geen paddestoelentijd maar je weet nooit waar vandaan de boleet wordt ingevlogen....
Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Oven
Gerecht
Bijgerecht
Belangrijkste Ingrediënt
Bladerdeeg
Hoeveel
4 porties
- 4 st. bladerdeeg
- 1 ei
- 50 gr.gedroogde paddestoelen.
- 1 grote verse kastagneboleet of cèpes.
- Beetje truffelolie.
Werkwijze voor dit gerecht
- Ontdooi de plakjes deeg en smeer ze in met het ei.
- Maal in de blender de gedroogde paddestoelen tot een soort paneermeel.
- Snij de verse boleet in plakjes van 5 mm dik.
- Leg op ieder plakje deeg een mooi schijfje verse paddestoel en strooi er wat van de gedroogde paddestoelen over zodat het helemaal bedekt is.
- Bak het deeg volgens de verpakking af.
- Druppel er daarna nog een beetje truffelolie op.
