Gerecht - Schaal- en Schelpdieren
Gemaakt door een Keukenprins
Appel en Scampies een bijzonder duo.
Gemaakt door Ronny Henri Szostek
Dit moeten we eens proberen, lijkt me superlekker. Vers brood erbij!
Gemaakt door een Keukenprinses
Gemaakt door een Keukenprinses
Gemaakt door Zarah Leander
En wat zullen we er nog meer bij eten?
Gemaakt door Tim De Roeck
Garnalen en vis in een mooie saldade verwerkt, dat is dus gezond en licht.
Zou je iedere week minstens één keer moeten doen.
Gemaakt door Freek Vos
De staart is het enige eetbare deel van de langoustine. Het is roze van kleur. Langoustinevlees is mager. Het is zachter vlees dan dat van de kreeft. Het heeft een verfijnde smaak. Langoustines bevatten veel eiwitten en gezonde vetten. Daarnaast bevatten ze veel calcium, fosfor en ijzer. Een uitdagend recept!
Gemaakt door Sebastiaan
Het mosselseizoen loopt van juli tot mei, dus niet alleen tijdens maanden met een ‘r’.
Verse mosselen zijn al verkrijgbaar vanaf de tweede helft van juli. Slechts drie maanden, van half april tot half juli zijn ze niet vers verkrijgbaar. Dus nog even geduld hebben.
De Nationale Mosselweek staat gepland voor week 36 in Nederland en week 37 in België.
Gemaakt door Asperge
Er zijn nog steeds verse asperges te koop! Doe er wat leuks mee en maak er wat lekkers mee. Hier een ideetje.