![]() |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd) sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |

Overheerlijke koele sorbets met heel veel vers fruit .... en ijs ....... en slagroom.

Roedjak is een heerlijk fris Indisch gerecht, te eten als dessert of zomaar tussendoor. Het is gemaakt van vruchten.
De mango moet enigszins onrijp zijn, de annanas rijp en de appel hard en zoetzuur.
Dit alles niet te groot gesneden.