Jaja ... doe eens gek en maak pasta met spruitjes. Soms pakken deze rare combi's heel goed uit, maar ik heb mijn twijfels over deze. Houd me op de hoogte.
Een mals kippetje krijg je volgens kenners alleen als je de kip ook binnenuit gaar laat worden. Een onsmakelijke handeling, met een zeer smakelijk resultaat!
Pindasoep: je vindt het of heerlijk of vreselijk, maar je moet het ééns gegeten hebben! Aangezien de pindasoep uit blik van AH uit het assortiment is, maak je het gewoon zelf. Wil je het écht Surinaams maken, dan vervang je de helft van de pindakaas door Surinaamse pindakaas en roer je er -na het koken- nog 2 in plakjes gesneden bakbananen doorheen.
Drømmekage is in het Nederlandse taalgebied verbasterd tot Drammenhage, althans ... bij een check van dit recept is het alleen vindbaar op vele Nederlandse kooksites en kookblogs. Beetje domme typefout van een fanatieke "dream-cake" liefhebber.
Dit is een recept (dessert) waar mijn dochter als kind dol op was.......... maar niet heus.
Een syllabub is een traditioneel Engels dessert, oorspronkelijk van wijn, room, stijfgeslagen eiwit (nu meestal weggelaten) en nog een aantal ingrediënten.
Ik dacht dat Challe een gevlochten brood was, bestrooit met maanzaad.
Maar in dit ingezonden recept komt het gewoon uit de broodbakmachine. Is dat wel okee? Graag uw oordeel.
Quote website Joods Historisch Museum: << De challe is een gevlochten brood. Tijdens de huiselijke sjabbatviering wordt een lofzegging over het brood gezegd. Daartoe staat bij de maaltijd op vrijdagavond een challeschaal met twee gevlochten broden, challes, op tafel. Het aantal, twee, verwijst naar de dubbele portie manna, die God tijdens de doortocht in de woestijn op de zesde dag voor de Israëlieten deed neerdalen. Dat maakte de zevende dag, de sjabbat, ook wat betreft de voedselvoorziening tot een rustdag. Een challekleedje bedekt de broden, zoals eertijds het manna door een laag dauw bedekt werd. >>
Struisvogel, dat is gevogelte ... dus geen pootjes, wings of sticks ... maar struisvogelbiefstukjes. Rechtstreeks vanaf een struisvogel farm en heus niet ingevlogen door Qantas vanuit Australië.
Harissa is een Tunesische hete rode saus die gemaakt is van onder meer pepers, tomaten, komijn, koriander en knoflook, en die wat wegheeft van sambal en chilisaus. Het wordt vooral in Noord-Afrikaanse landen gebruikt bij de bereiding van soepen, couscous, deegwaren, rijstgerechten en merguez. De saus wordt doorgaans in tubes en blik verkocht.
Maar je kan hem dus zelf ook maken met dit recept! Da's vast veel lekkerder...
Dit is natuurlijk geen Kerstmaal maar zeker wel bruikbaar. Denk aan BarbeQ, zomer, warm, lange dagen ... affijn een droom in deze donkere dagen rond de Kerst.
En... nee, het plaatje hoort er eigenlijk niet bij. Maar ik wilde het jullie niet onthouden. Je hebt de sticks dus ook prefab in een doos, heel wonderlijk. Ik zou gaan voor zelfgemaakt!