Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is niet zoals jullie van mij gewend zijn "lekker en gemakkelijk" |
Wat eet ik? RSS Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Gerecht - Bijgerecht
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een bijgerecht bij de rijst dus, of ook lekker op brood
zelfgemaakt maar met hulp van een kant en klaar doosje boemboes (kruiden)
zelfgemaakt maar met hulp van een kant en klaar doosje boemboes (kruiden)
Gemaakt door Carin
Is een kleurrijke en gezonde salade die het bij de BBQ bijzonder goed doet.
Ook als kleine salade tijdens de lunch is het niet te versmaden.
Ook als kleine salade tijdens de lunch is het niet te versmaden.
Gemaakt door Davy Jacobs
Aardappels uit de oven. Gevuld met aardappelpuree sjalot, knoflook of bieslook en peterselie.
Gemaakt door J. Euser
WikiWeetje:
Bijna alle commercieel gevangen blauwvintonijn, ook wel reuzentonijn genoemd, gaat naar Japan. Hij wordt daar rauw gegeten als sushi en sashimi.
Als gevolg van de overbevissing is met name het aantal blauwvintonijnen in aantal afgenomen. Deze soort heeft inmiddels de status 'ernstig bedreigd'. De vraag naar tonijn blijft echter groeien door een hevige concurrentiestrijd tussen de Japanse Genki Sushi en de Britse Yo Sushi restaurantketens. Er zijn ook soorten die ondanks de visserij goed weten stand te houden, zoals de vaak als tonijn verkochte skipjack. Belangrijk is de herkomst van de vis en de manier waarop gevist wordt (handlijn of longline).
De Viswijzer geeft actuele informatie over welke soorten duurzaam gevangen worden en niet bedreigd worden. De blauwvintonijn staat op de rode lijst van de Viswijzer 2009-2010.
Bijna alle commercieel gevangen blauwvintonijn, ook wel reuzentonijn genoemd, gaat naar Japan. Hij wordt daar rauw gegeten als sushi en sashimi.
Als gevolg van de overbevissing is met name het aantal blauwvintonijnen in aantal afgenomen. Deze soort heeft inmiddels de status 'ernstig bedreigd'. De vraag naar tonijn blijft echter groeien door een hevige concurrentiestrijd tussen de Japanse Genki Sushi en de Britse Yo Sushi restaurantketens. Er zijn ook soorten die ondanks de visserij goed weten stand te houden, zoals de vaak als tonijn verkochte skipjack. Belangrijk is de herkomst van de vis en de manier waarop gevist wordt (handlijn of longline).
De Viswijzer geeft actuele informatie over welke soorten duurzaam gevangen worden en niet bedreigd worden. De blauwvintonijn staat op de rode lijst van de Viswijzer 2009-2010.
Gemaakt door Hedwig
Zin in de zomer? Pasta fredda; Lekker als borrelhapje of bijgerecht of picknickhapje op het strand. Stokbroodje erbij, zonsondergang...
Gemaakt door een Keukenprinses
In deze tijd van het jaar (begin Mei) nog bloesems, maar goed ... wel volop te koop in de winkels die appels.
Gemaakt door Venduras
Het is weliswaar nu geen paddestoelentijd maar je weet nooit waar vandaan de boleet wordt ingevlogen....
Gemaakt door Elle
Normaal gezien ga ik altijd naar de Chinees om een lekkere Koe Lo Kai uit te halen, hierbij mag je dan kiezen wat je erbij wil, ofwel Nasi Goreng ofwel Mihoen. meestal kies ik de Nasi. Gisteren besloot ik het zelf eens te proberen.
Al moet ik het zelf zeggen, het was LEKKER!!!!!!
