Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Reacties op recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Denis de Muylder
Mooi Kerst voorafje, maar kan natuurlijk ieder jaargetijde. Vers of uit de diepvries? Zie uitleg hieronder. NB de mannetjes mogen een maand langer bejaagd worden. Fazanten (jacht) Gewicht: 0,9 – 1,25 kg Man: Haan, Vrouw: Hen Voorkomen: Komt vrijwel overal in Nederland voor en is in ons land een veelvoorkomende broedvogel. De Nederlandse fazant is haast altijd een kruising van verschillende ondersoorten en bastaarden. Bejagen/Beheren: Haan: Bejagen van 15 oktober t/m 31 januari. Hen: Bejagen van 15 oktober t/m 31 december. Biotoop: De fazant leeft het liefst in een vochtige omgeving met de nodige dekking, afgewisseld met bouw- en grasland met lage gewassen. Voortplanting: Balts in februari-maart. Nest in hoog gras met 8 - 12 eieren (olijfbruin). Het broeden duurt gemiddeld 24 dagen. Bron: Stichting Jachtopleidingen Nederland (SJN) Meer weten? Volg de cursus Jacht & Faunabeheer bij SJN: www.jachtopleiding.com.  |
Belangrijkste Ingrediënt - Bladerdeeg
Gemaakt door J. Steendam
Gemaakt door Anoniem
Gemaakt door Anoniem
Gemaakt door een Keukenprinses
Aperges in een krokant jasje als warm voorgerecht
Gemaakt door een Keukenprins
De room en kaas en eieren maken deze taart wel machtig als hoofdgerecht. Snijd kleine puntjes of probeer deze taart ook eens als tapa bij de borrel.
Gemaakt door Maarten Crutz
Geen ingewikkelde pizzabodem, maar een gevouwen flapje van bladerdeeg. Met wat fantasie vul je deze pizzapuntje helemaal naar eigen smaak.
Gemaakt door Robin van de Braak
Misschien kan er iemand een aanlokkelijke naam verzinnen voor dit ongetwijfeld lekker gerechtje ... iets met pomme ofzo?
Gemaakt door een Keukenprins
Variatie:
- het vlees braden met een scheut wijn
- kerrie erbij
Gemaakt door Sarai191
Weinig energie en toch de blitz ... zelfs geschikt voor de meeste vegetariërs.
