Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door J. Euser
WikiWeetje: Bijna alle commercieel gevangen blauwvintonijn, ook wel reuzentonijn genoemd, gaat naar Japan. Hij wordt daar rauw gegeten als sushi en sashimi. Als gevolg van de overbevissing is met name het aantal blauwvintonijnen in aantal afgenomen. Deze soort heeft inmiddels de status 'ernstig bedreigd'. De vraag naar tonijn blijft echter groeien door een hevige concurrentiestrijd tussen de Japanse Genki Sushi en de Britse Yo Sushi restaurantketens. Er zijn ook soorten die ondanks de visserij goed weten stand te houden, zoals de vaak als tonijn verkochte skipjack. Belangrijk is de herkomst van de vis en de manier waarop gevist wordt (handlijn of longline). De Viswijzer geeft actuele informatie over welke soorten duurzaam gevangen worden en niet bedreigd worden. De blauwvintonijn staat op de rode lijst van de Viswijzer 2009-2010. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten met Google op het Groeiend Kookboek
Loading
Belangrijkste Ingrediënt - Brood
Gemaakt door een Keukenprinses
Gemaakt door Y. Quadflieg-Walravens
Mediterraan maar dan vanaf de Atlantique ... te eten met rijst of brood.
Gemaakt door Anoniem
De bodem is in dit geval niet crossa maar lekker makkelijk van een Marrokaans pide brood.
Gemaakt door een Keukenprins
Zet ze aan het werk die kinderen en laat ze hun eigen "taartjes" maken.
En dan smullen maar ...
Gemaakt door een Keukenprinses
Kruizing tussen een tosti en een piza, voor lekkere trek als je uit school komt of als snack.
Gemaakt door Adelaida Figaroa
Gemaakt door Sanne Maessen
Het is populair als ontbijt in grote delen van Europa en Noord-Amerika. In Vlaanderen is het ook bekend onder de naam verloren brood (naar analogie van het Franse pain perdu), klakaards (West-Vlaanderen) of gewonnen brood/verloren brood (Oost-Vlaanderen).
@wikipedia
@wikipedia
Gemaakt door Sabina
Als je even genoeg hebt van Bruinbrood ... dan kan je met dit recept van Sabina kookt! zelf luxe witbrood bakken in de vorm van Keizer Broodjes.
Voor een lekker ontbijtje. Ze zijn trouwens ook zeer geschikt als bijgerecht naast voorafjes bij de avondmaaltijd.
Voor een lekker ontbijtje. Ze zijn trouwens ook zeer geschikt als bijgerecht naast voorafjes bij de avondmaaltijd.
Gemaakt door Oma Manis
Broodpudding uit de oven, een lekker toetje met custardsaus, 'lekker en gemakkelijk'.
