Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Recepten met kaas
Gemaakt door J. Steendam

Een Quiche op basis van bladerdeeg

Gemaakt door een Keukenprinses

Super lekker, probeer hem maar eens te maken deze cheese cake.

recipe image
Gemaakt door Rob Maspaitella
Gemaakt door een Keukenprinses
Gemaakt door een Keukenprinses
Gemaakt door Anoniem
Gemaakt door een Keukenprinses
Met vers afgebakken Ciabatta.
Gemaakt door een Keukenprins
Een snelle warme Vega lunch.
Gemaakt door Paul Heijtel
Gemaakt door een Keukenprinses

Uit de oven makkelijk en doeltreffend. Gezond eten is natuurlijk wat anders.

recipe image
Gemaakt door Anoniem
Gemaakt door een Keukenprins
Pittig groentebakje van ui,champignons, tauge en feta.
Gemaakt door een Keukenprinses

Champignons als warm voorgerechtje: heerlijk en bovendien vetarm, want paddenstoelen bestaan voor 70% tot 90% uit water. Ja, die gesmolten brie maakt het dan weer wat zwaarder. Ik zou het laten afhangen van wat er op de rest van het menu staat Glimlach

Gemaakt door een Keukenprinses

Simpele ovenschotel voor op een gure herfstdag.

Gemaakt door een Keukenprins
Je kunt dit als bijgerecht eten bij alles wat je zelf wilt. Of het nu gekookte of gebakken aardappels zijn of spaghetti of macaroni is. Eet smakelijk!
Gemaakt door Maarten Crutz
Geen ingewikkelde pizzabodem, maar een gevouwen flapje van bladerdeeg. Met wat fantasie vul je deze pizzapuntje helemaal naar eigen smaak.
Gemaakt door Rosan
Weetjes van de tijdvoorvis.nl website:

Kabeljauw - Gadus morhua
KabeljauwUiterlijk:
De meeste kabeljauwachtigen zijn gemakkelijk te herkennen aan de 3 rugvinnen en de 2 buik- of anaalvinnen. Maximale lengte 1,9 m.

Informatie
Op de kop van de kabeljauw bevinden zich de lekkerste delen. Vooral de wangen en de keel zijn delicatessen op zich. De alom bekende kibbeling wordt vaak gemaakt van deze wangen en keeltjes, maar ook andere vissoorten en delen van de kabeljauw kunnen als basis voor deze 'gezonde' snack dienen. Kabeljauw wordt vaak gebruikt voor klipvis (gezouten en gedroogde vis), stokvis (gedroogde vis) en zoute vis (vis in pekel).

Leuke wetenswaardigheden
Vroeger mocht de benaming 'kabeljauw' pas gehanteerd worden als de vis een lengte had van 90 centimeter, wat gelijk was aan drie tegels in de vishal. De kleinere kabeljauw wordt 'gul' genoemd.

Voorkomen/vangst
Noordelijke Atlantische Oceaan, van de Golf van Biskaje tot Groenland, Spitsbergen en Nova Zembla.

Voedingswaarden per 100 gram onbereid product
344 kJ / 82 kCal, 1 g vet, 18 g eiwit
Gemaakt door Martin J. van der Kraan
De titel van dit recept klinkt goed krachtdadig (daadkrachtig?), maar niet verfijnd.  Meer in het genre "K*t met peren". 
Desalniettemin voedzaam en vullend zoals de schrijver ook zelf al opmerkt in het recept : " Let wel op, dit gerecht is heel machtig".
Gemaakt door Peke Stoemp
Spinazie - groen
Ricotta - wit
Tomatensaus - rood
Gemaakt door Astrid Backx
Dit frisse borrelhapje moet van te voren een uurtje in de vriezer. Dus niet geschikt voor onverwachts bezoek Knipogen
<< Start < Vorige 1 2 Volgende > Einde >>
 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 50 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dán eet.
  • Snelle pizza van spelt

    Dat wij nou proberen om een tijdje wat minder vlees te eten, hoeft niet te betekenen dat iedereen dat hoeft te doen....

  • Walnoot-pistache-honing-rozencake

    Volgens mij doet eigenlijk iedereen dat: een recept aanpassen aan je eigen smaak en wat er toevallig in je keukenkastje ligt. Dus...

  • Pittige stoofschotel met aubergine

    Twee prachtige aubergines lagen al een tijdje in de groentela. Hun prachtig gestreepte paars-witte velletje vond ik zo imponerend, dat ik niet...

  • Zomerse chicken tikka

    De muziek van Jack Johnson, de temperatuur van Zuid-Frankrijk en zon tot een uur of negen ’s avonds: zomergevoel zit in zonnige...