Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks. Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd) sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver
Als het zomers warm is, ook al is het pas net lente, is een frisse koele Sangria altijd op z'n plaats. Hopelijk kunnen we dit recept nog vaak maken hier in las Países Bajos
Maar let op! Onderstaande receptje is behoorlijk alcolollig.