Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Recepten


Mijn favorieten
Recept toevoegen
Zoek recept

Uitgelicht Recept

recipe of the day
Rapensteeltjes -, Raapstelen - ofwel Keeltjes - stampot.
Gemaakt door Erik61
/ 5

Mijn favoriete voorjaarsgroente!
Onbekend en daardoor vaak onbemind, wat jammer is want het is een super lekker fris knapperige groente.
"Ons" ma maakte er in Brabant Keeltjesstamp van, vleesje d'r bij, en een bietje jus.
Heerlijk!
rapensteeltjes

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Belangrijkste Ingrediënt - Taugé
Gebakken groenten
Gemaakt door een Keukenprins
Pittig groentebakje van ui,champignons, tauge en feta.
Tjap Tjoy met kipfilet
Gemaakt door Rob Maspaitella
De Oestersaus geeft het specifieke milde zout/zoetige smaakje aan dit roerbakgerecht. Het is een sojasaus net als ketjap, maar dan dikker en op smaak gebracht met een vleugje oestersap.
Chinese pannenkoeken
Gemaakt door een Keukenprinses
Hoe lang is een Chinees?
Tomatensoep a la... Iris
Gemaakt door Iris
Met of zonder kip ... je weet het niet.
Boelies Oosterse kip
Gemaakt door Boelie

WikiWeetje:
Taugé (sojascheut) - is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo ("groene boon") genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken, onder andere in loempia's. Taugé is rijk aan vitamine B, vitamine C en ijzer.

Verse taugé is knapperig. Het kan worden bereid door het te wassen in koud water en dan kort te koken. Het kan ook geroerbakt worden in olie. Taugé heeft een kruidige-nootachtig smaak.

recipe image
Chinese salade
Gemaakt door Oma Manis

Oma Manis zegt: een Chinese salade die ook lekker is bij Indisch eten!

recipe image
[ Terug ]
 

Laatste recept

recipe image
Asperge broodjes

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 774 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dán eet.
  • Snelle pizza van spelt
    Dat wij nou proberen om een tijdje wat minder vlees te eten, hoeft niet te betekenen dat iedereen dat hoeft te doen....
  • Walnoot-pistache-honing-rozencake
    Volgens mij doet eigenlijk iedereen dat: een recept aanpassen aan je eigen smaak en wat er toevallig in je keukenkastje ligt. Dus...
  • Pittige stoofschotel met aubergine
    Twee prachtige aubergines lagen al een tijdje in de groentela. Hun prachtig gestreepte paars-witte velletje vond ik zo imponerend, dat ik niet...
  • Zomerse chicken tikka
    De muziek van Jack Johnson, de temperatuur van Zuid-Frankrijk en zon tot een uur of negen ’s avonds: zomergevoel zit in zonnige...