Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Evenveeltjes ofwel Muffins
recipe image
Gemaakt door Oma Manis, woensdag 21 april 2010
Deze muffins heten "evenveeltjes", omdat er van de hoofdingrediënten evenveel gebruikt wordt.
Lekker en gemakkelijk (ook voor kinderen om te maken)
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Kinderkeuken
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Simpel
Hapjes
Koek & Snoep
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
  • 250 gram bloem
  • 250 gram suiker
  • 250 gram gesmolten (en daarna afgekoelde) roomboter
  • 5 eieren
  • 1 1/4 dl. melk
  • 4 theel. bakpoeder
  • 1 (geraspte )citroenschil
  • 2 theel. kaneel (poeder)
  • zout  (beetje)
  • muffin bakvorm of -vormpjes


Werkwijze voor dit gerecht
  1. verwarm de oven voor... op 170 graden
  2. klop de eiwitten stijf    (geel ergens anders voor gebruiken)
  3. meng, en klop, alle ingrediënten, tot een goed beslag
  4. schep dan de eiwitten door het beslag (voorzichtig, niet kloppen, maar scheppen)
  5. vul de bak of bakje (halfvol, want het gaat -logisch- rijzen)
  6. in oven voor een half uur
Ze zijn dan lekker gekleurd
Laten afkoelen en smullen..!
Nog wat tips
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 88 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...