Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
- 1 pak eiermie (Conimex)
- 1 prei
- ½ Chinese kool
- 200gr. Taugé
- 100gr. Sperzieboontjes (van te voren breken en 3 min. koken, even af laten koelen)
- 3 teentjes knoflook
- 2 dubbele kipfilets
- 1 ui,
- Wokolie (Conimex)
- 6 el. Ketjap Manis
- 1tl. Sambal Brandal
- sap van een ½ citroen.
Kipfilets in water gaar koken. Het kookvocht gebruiken om de mie erin te weken/garen.
Ui en knoflook in olie eerst aanfruiten,sambal erbij en daarna het kippenvlees meebakken.
Kool en prei fijnsnijden en onder goed roeren even mee laten bakken.
Sperzieboontjes toevoegen en ook even mee laten bakken, wel goed blijven omscheppen.
Doe de ketjap en citroensap erbij en zet het vuur laag. Laat alles ong. 5 min. bakken.
Voeg de uitgelekte mie toe laat deze meebakken tot deze gaar bijna gaar is.
Maak de taugé schoon en schep deze door de mie-schotel.
