Reviews
Kipfilet met geitenkaas en bacon
Gemaakt door Iris,
zondag 06 december 2009
Zeer lekker met verse pasta en gestoomde groenten.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Bakken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Kip & ander Gevogelte
Pasta
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Kip
Hoeveel
4 personen
- 250 gr zachte geitenkaas zonder korst
- 2 teentjes geperst knoflook
- 2 el rozijnen
- versgemalen peper
- 4 kleine kipfilets van ca 125 gr
- 40 gr boter
- 150 gr bacon, in lange plakjes
Werkwijze voor dit gerecht
- Oven voorverwarmen op 200°C
- Geitenkaas met een vork fijnprakken, knoflook en rozijnen erdoor mengen.
- Naar smaak peper toevoegen.
- Boten verhitten en kipfilets snel rondom aanbraden.
- Elke kipfilet op stuk aluminiumfolie leggen.
- Kaasmengsel over filets verdelen.
- Bacon eromheen wikkelen en folie rondom dichtvouwen.
- Pakketjes in oven leggen en kip in 20 - 25 min goudbruin en gaar bakken.