Reviews
Koekjes met maizena en chocolade
Gemaakt door Hanane,
vrijdag 30 oktober 2009
Wonderlijk ingeburgerd.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Marrokaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Hapjes
Koek & Snoep
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Hoeveel
een trommeltje
- 2 eieren,
- 250gr margarine,
- 1/2 glas suiker,
- 1 zakje vanilliesuiker,
- 1/2 zakje bakpoeder,
- 400gr maizena
de chocolade;
- 1/2 potje smeerchocolade van 400gr en
- 1/2 glas maisolie
de versiering
- 1 pakje gemalen cent wafers en
- 1/4 pakje gemalen cornflakes.
Werkwijze voor dit gerecht
- De margarine kloppen tot schuim
- Voeg dan de eieren toe deze ook goed kloppen.
- Klop er dan de suiker,de vanillesuiker,de bakpoeder bij.
- De maizena er bij doen tot het een deeg vormt.
- Er bolletjes van +-3cm mee maken.
- Leg ze dan in een voorverwarmde oven van 180gr op een bakplaat met bloem bestoven.
- Als de koekjes gebakken zijn haal je ze uit de oven.
- De smeer-chocolade in een pan op een zacht vuurtje laten smelten en er de olie in samenmengen
- De cornflakes samen met de wafers mixen heel fijn.
- Dompel de koekjes in de chocolade en dan in de cornflakesmix gooien de koekjes op een plateau laten afkoelen en klaar!