Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Mexicaanse bonenschotel(vegetarisch)
Gemaakt door een Keukenprinses, dinsdag 15 september 2009
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Mexicaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Ovenschotel
Vegetarisch
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Bonen
Kaas
Hoeveel
4
1 blik bruine bonen
half flesje hotketchup
zakje taco kruiden
beker crème fraîche
zak taco chips
4 ons geraspte kaas
1 ui
1 paprika
blikje maïs


Werkwijze voor dit gerecht

Bak de uien en de paprika.
Voeg hierbij de hotketchup en de uitgelekte maïs.
Doe de room in een litermaat en voeg hierbij de tacokruiden. Goed roeren. Hierbij de 3/4 deel geraspte kaas voegen.
Kruimel de 3/4 deel van de tacochips door het mengsel. Voorzichtig door roeren.
Doe de bonen in een ovenschotel en doe hierop het room/kaas mengsel. Schep het voorzichtig wat door elkaar.
Doe als laatste de rest kaas erop en de verkruimelde tacochips.
Ongeveer 45 minuten op 220 graden in de oven. Afgedekt met aluminiumfolie. Haal de laatste 10 minuten de folie eraf.

Eet smakelijk. Lekker met tacochips en avocadodip.

Avocadodip:
meng avocado, gesnipperd stukje ui en een gekookt ei door elkaar.
Op smaak zout en citroensap toevoegen.

Titia Kuipers

 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 77 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...