![]() |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Bak de uien en de paprika.
Voeg hierbij de hotketchup en de uitgelekte maïs.
Doe de room in een litermaat en voeg hierbij de tacokruiden. Goed roeren. Hierbij de 3/4 deel geraspte kaas voegen.
Kruimel de 3/4 deel van de tacochips door het mengsel. Voorzichtig door roeren.
Doe de bonen in een ovenschotel en doe hierop het room/kaas mengsel. Schep het voorzichtig wat door elkaar.
Doe als laatste de rest kaas erop en de verkruimelde tacochips.
Ongeveer 45 minuten op 220 graden in de oven. Afgedekt met aluminiumfolie. Haal de laatste 10 minuten de folie eraf.
Eet smakelijk. Lekker met tacochips en avocadodip.
Avocadodip:
meng avocado, gesnipperd stukje ui en een gekookt ei door elkaar.
Op smaak zout en citroensap toevoegen.
Titia Kuipers