Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Mosselen op zijn Italiaans
Gemaakt door Zarah Leander, maandag 23 november 2009
En wat zullen we er nog meer bij eten?
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Stoven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Schaal- en Schelpdieren
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Hoeveel
per persoon
  • 1 kg mosselen per persoon
  • ongeveer 2 tomaten per persoon
  • 1 teen knoflook per persoon
  • Italiaanse kruidenmix
  • 1 eetlepel olijfolie per persoon


Werkwijze voor dit gerecht
  1. Mosselen uitzoeken en eventueel schoonmaken,
  2. tomaten in heet water leggen om er het vel van te kunnen halen (ook pitjes eruit).
  3. Knoflook wordt in kleine stukjes gehakt.
  4. Doe de mosselen in een grote pan, samen met de knoflook, kruiden en de tomaten.
  5. Giet daarbovenop een scheut olijfolie en laat de pan goed afgesloten koken.

Let wel ! halverwege even goed schudden en hou het deksel goed vast.

 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 92 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...