Reviews
Pasta maaltijdsalade met feta
Gemaakt door Mio Maro,
zondag 11 oktober 2009
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
(Maaltijd) Salade
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Hoeveel
4 personen
- Basilicum pesto 6 eetlepels,
- yoghonaise 4 eetlepels,
- 1 plak feta,
- olijven naturel zonder pit,
- 1/2 rode ui,
- 2 eetlepels kappertjes,
- 2 eetlepels olijfolie,
- 400 gram farfalle (strikjesmacaroni)
Werkwijze voor dit gerecht
Kook de farfalle iets korter dan aangeven. Giet hem dan af en spoel het dan met koud water zodat het al afgekoeld is.
Snij de rode ui in dunne ringen en de feta in kleine blokjes. Doe de farfalle in een grote saladekom en voeg de olijfolie toe, dan goed roeren.
Vervolgens kun je de pesto er in doen en de yoghonaise, weer goed husselen.
Nu kun je de kappertjes, de olijven , uien en de feta toevoegen.
Nog even goed husselen en klaar!