Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Voedzaam en vullend. Je krijgt er weer energie van volgens 'ons ma'.
Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt.
De bodem is in dit geval niet crossa maar lekker makkelijk van een Marrokaans pide brood.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Pizza
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Brood
Hoeveel
2 platte
1 kleine witte of bruine pide (rond Marokkaans brood)
150 ml kant en klare tomatensaus tuinkruiden(potje of pakje)
150 gram geraspte jonge belegen kaas
2 eetlepels olie
Werkwijze voor dit gerecht
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de pide horizontaal door. Smeer de helften in met tomatensaus, strooi daarover de kaas. Leg de 2 helften / pizza’s op een bakplaat en zet ze ongeveer 10-12 min. het midden van de oven. Smeer de rand in met olie. Snijd de pizza in stukken.