Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Pindasoep met kip
Pindasoep: je vindt het of heerlijk of vreselijk, maar je moet het ééns gegeten hebben! Aangezien de pindasoep uit blik van AH uit het assortiment is, maak je het gewoon zelf. Wil je het écht Surinaams maken, dan vervang je de helft van de pindakaas door Surinaamse pindakaas en roer je er -na het koken- nog 2 in plakjes gesneden bakbananen doorheen.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Anders...
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Soepen
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Kip
Hoeveel
5 liter
- 600 gram pindakaas (Edah)
- 200 gram boter
- 200 gram bloem
- ½ glas Ketjap Manis
- 1 afgestreken eetlepel sambal
- 1 blik kippenvlees (Edah)
- Kipbouillonblokjes voor 5 liter bouillon
Werkwijze voor dit gerecht
- De boter smelten en dan de bloem erbij doen. Maak hier een roux van.
- Dan de helft van de bouillon erbij doen en zorgen dat het een gladde saus wordt.
- De pindakaas erin doen. Flink blijven roeren.
- Ketjap Manis toevoegen.
- De rest van de bouillon erbij doen.
- Sambal en kippenvlees erin doen.
Nog wat tips
Het moet goed glad zijn. Dus zorg dat de bloem en de boter goed gemengd zijn, tot een soepele bal. Schenk beetje bij beetje de bouillon erbij; Wacht na het schenken tot het mengsel aan de kook komt en roer het goed glad, giet vervolgens weer een beetje bouillon erbij. enz.
Heb je de tijd, dan trek je de bouillon natuurlijk zelf van een smakelijke soepkip.
Heb je de tijd, dan trek je de bouillon natuurlijk zelf van een smakelijke soepkip.
