Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Pizza met tomaten/maïs en courgette
Gemaakt door Resa, dinsdag 15 september 2009
Nu nog een "au feu de bois"
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Pizza
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Champignons
Courgette
Paprika's
Tomaten
Porties
1 pizza
  • pizzadeeg
  • 1 courgette (200 gr.)
  • 4 langwerpige tomaten (Roma)
  • 1 rode,1 groene, 1 gele paprika
  • 200 gr. champignons
  • 1 ui
  • handvol olijven, gehalveerd
  • maïskorrels uit blik
  • 2 tenen knoflook
  • paprikapoeder
  • (verse) rozemarijn
  • (verse) basilicum
  • (verse) oregano
  • peper -  zout


Werkwijze voor dit gerecht
Snijd de courgette en champignons in plakjes, de ui in ringen, de paprika in reepjes.
Snipper 1 knoflookteen.
Verhit de olijfolie. Fruit de champignons en de ui, gesnipperde knoflook en courgette,
paprika ca 3 minuten.
Voeg de paprikapoeder toe en voeg naar smaak zout en peper toe.
Pers de knoflookteen en voeg toe aan saus.
Verdeel alles over de pizzabodem, inclusief de in kwartjes gesneden tomaten.
Vervolgens de maïs, olijven en ten slotte de kruiden.
Bak de pizza.
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 62 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...