Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Poire ’Son Amour’
En als klap op de vuurpijl...een dessert van peer in zoete Italiaanse wijn.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Frans
Belangrijkste Ingrediënt
Peren
Hoeveel
4 personen
- 2 handperen
- 4 eidooiers
- 1 ons suiker
- 2-4 dl witte wijn ( Marsala een zoete, Italiaanse wijn)
Werkwijze voor dit gerecht
Schil en halveer de peren. Maak ze warm in de magnetron.
Leg op elk bord een halve peer.
Sla de eidooiers met de suiker en de wijn tot een schuimige massa.
Daarna langzaam (kan ’au bain marie’) verwarmen, zodat de suiker smelt
Giet het sausje over de peer.
Bolletje ijs erbij.
Klaar.Direct opdienen.
Door: Leen Korving
