![]() |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Bak de prei in een koekenpan.
Meng de eieren met de crème fraîche, zout, peper en de soysaus.
Voeg de paprika toe aan de prei. Even doorbakken.
Voeg dan de feta toe en giet het eimengsel erover.
Laat op laag vuur met deksel op de pan het ei stollen.
Yannick de Blanke