Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Rijst met visragout
In het kader van het vleesminderen... Minstens 1 dag in de week geen vlees en minstens 1 keer in de week vis. Da's trouwens gezond ook, vette vis!
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Anders...
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Rijst
Vis
Belangrijkste Ingrediënt
Kabeljauw
Hoeveel
4 personen
- 400 gram zilvervliesrijst (of gewone),
- 500 gram prei,
- 2 winterpenen,
- 3 el vloeibare margarine,
- 6 el bloem,
- 1 pakje Soya Cuisine (250 ml. Alpro),
- 1 (vis)bouillontablet,
- evt. 2 bakje roze garnalen,
- 1 pak kabeljauwfilet.
Werkwijze voor dit gerecht
- Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.
- Prei in ringen snijden en wassen.
- Peen schrapen en in blokjes snijden. Peen in ca. 5 min. beetgaar koken, in pan margarine verhitten. Prei ca. 3 min. bakken.
- Bloem toevoegen en doorroeren.
- Soja cuisine en 400 ml. water toevoegen en roeren tot een gebonden saus ontstaat. Bouillonblokje , garnalen en kabeljauw toevoegen en ca. 4 min. zachtjes verwarmen. Kabeljauw tijdens het verwarmen kleiner maken. Met zout en peper op smaak brengen.
- Rijst over 4 borden verdelen en ragout erover verdelen. Met gekookte peen serveren.
