Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Spaanse aardappel/kabeljauwschotel
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Spaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Vis
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Kabeljauw
Hoeveel
4 tot 5
- 750 gr aardappelschijfjes (voorgekookt)
- 500 gr kabeljauwfilet,
- 1/2 tl paprikapoeder,
- 4 el olijfolie,
- 3 uien in ringen gesneden,
- 3 tenen gepelde knoflook,
- 1 blikje tomatenpuree,
- 2 dl droge witte wijn,
- 2 el peterselie
Werkwijze voor dit gerecht
- Verwarm oven voor op 200 graden.
- Snij de vis in rote dobbelstenen.
Strooi er peper, zout en paprikapoeder over. - Fruit de ui en knoflook in 3 el olijfolie.
- Vul de (met olijfolie ingevette) oveschaal met de helft van de aardapelschijfjes, de helft van het uimengsel, de vis en de rest van de uien en de aardappelschijfjes.
- Meng de toamtenpuree met de witte wijn en schenk dit over de schotel.
- Garneer evt. met olijven en zet in de oven voor 25-30 minuten
Eet smakelijk!
