Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Spaghetti a la Scampi
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Pasta
Belangrijkste Ingrediënt
Garnalen
Hoeveel
4 personen
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 pak scampi’s, gepeld
- 2 teentjes knoflook - fijngehakt
- 6 eetlepels cognac
- 3 blikken tomaat - gepureerd
- 3 eetlepels room
- zout & peper
- rode peper vlokken
Werkwijze voor dit gerecht
Verhit olijfolie in een braadpan en bak de scampi’s 2 minuten of tot ze roze zijn.
Voeg de look en roer een of twee maal.
Voeg de cognac en laat voor de helft inkoken. Haal de scampi’s eruit. Voeg de tomaten in blik, zout & peper en de rode peper vlokken en kook het geheel zonder deksel op een medium vuur voor 5 a 6 minuten. Roer de room eronder, verlaag het vuur en roer de scampi’s er op het laatste onder en laat ze mee verwarmen.
Bueno Appetijt!
Voeg de look en roer een of twee maal.
Voeg de cognac en laat voor de helft inkoken. Haal de scampi’s eruit. Voeg de tomaten in blik, zout & peper en de rode peper vlokken en kook het geheel zonder deksel op een medium vuur voor 5 a 6 minuten. Roer de room eronder, verlaag het vuur en roer de scampi’s er op het laatste onder en laat ze mee verwarmen.
Bueno Appetijt!
