Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

By AWeb Design


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Recepten


Mijn favorieten
Recept toevoegen
Zoek recept

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

recipe of the day
Kaiserschmarren (kapotte pannekoeken)
Gemaakt door Dorien

Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen.
Voedzaam en vullend.
Je krijgt er weer energie van volgens 'ons ma'.

Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt.

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Beoordeel onderstaand recept of geef je commentaar
Spaghetti Carbonara
Gemaakt door een Keukenprinses, zaterdag 17 oktober 2009
Ook wel spaghetti met spek en roomsaus genoemd.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Bakken
Koken
Gerecht
Pasta
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
  • 1 kuipje roomkaas
  • 1 kuipje crème fraiche
  • 3 eidooiers,
  • (versgemalen) peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 gram magere spekblokjes
  • 400 gram spaghetti.


Werkwijze voor dit gerecht

Roer de roomkaas met de crème fraiche door elkaar. Roer in een schaal de eidooiers los met peper. Kook de spaghetti in ruim kokend water in ca. 8 minuten beetgaar. Bak de spekjes uit, fruit de knoflook mee, voeg het roomkaasmengsel toe en verwarm al roerend zachtjes tot een dikke saus ontstaat. Laat de spaghetti in een vergiet uitlekken. Roer de spaghetti en het eimengsel door de saus en warm deze zachtjes door (niet koken!). Geef er Parmezaanse kaas of geraspte oude kaas bij.

Door: Ine Meulman

 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 89 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...