![]() |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
500 gram kipfilet
3 paprika’s grote rood geel of oranje
200 gr artisjokken
125 ml room
citroensap
sambal manis of sambal oelek
potje ratah tandoori paste (toko)
Maak de marinade van 2 flinke lepels tanoori pasta, room en citroensap
Snijd de kip in kleine sukjes laat het marineren (minimaal 15 minuten laten trekken)
Paprika in dunne repjes en artisjokken in kleine stukjes snijden
Kip samen met de paprika bakken.
Dan de artisjokken erbij en even samen laten garen
Voeg sambal naar smaak toe
Serveer met Cous Cous
Vervang de room door yoghurt voor een minder vette variant