Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Zalm perzik bergje
Gemaakt door een Keukenprins, donderdag 22 oktober 2009
Veel roze op je bordje en een zoet/zoute smaak op je tong.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Anders...
Gerecht
Koude voorgerechten
Bereidingstijd
0 - 15 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Fruit
Hoeveel
een halve perzik per persoon
  • casinobrood en kruidenboter
  • halve uitgelekte Delmonte perzik
  • rode zalm
  • gerookte zalm
  • cocktailsaus
  • bieslookstengels.


Werkwijze voor dit gerecht
Vul de holte van de perzik met de rode zalm en keer hem voorzichtig om zodat de perzik met de ronde kant naar boven komt en plaats deze dan in het midden van het bord. Bedek de bovenkant nu royaal met plakjes gerookte zalm zodat de perzik helemaal bedekt is. Laat langzaam de cocktailsaus vanuit het midden over de gerookte zalm lopen. Afgarneren met lange stengels bieslook. .

Door: Willem
Nog wat tips
Serveer hierbij geroosterde en schuindoorgesneden sneetjes casinobrood met kruidenboter
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 63 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...