Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Zalmpakketjes
Gemaakt door frans, maandag 26 oktober 2009
Serveren met een ijskoude komkommersalade en stuke gegrild turks brood.
Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Grillen
Oven
Gerecht
Vis
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Zalm
Hoeveel
4 personen
  • 4 zalmmoten,
  • olijfolie,
  • 1 citroen,
  • zeezout,
  • dille droog, en dille vers,
  • rolletje kruidenboter,
  • witte wijn


Werkwijze voor dit gerecht
  1. maak 4 vierkantjes uit zilver papier.
  2. giet een klein scheutje olijfolie in het midden en shik daarop een schijfje citroen, leg op het citroenschijfje de moot zalm , bestrooi met beetje grof zeezout en de gedroogde dille.
  3. leg een schijfje van 1 cm kruidenboter hierop, en een takje verse dille.
  4. vouw het pakkeje al een beetje toe en giet er en scheutje witte wijn bij.
  5. pakketje goed sluiten , en gedurende 10 minuten in een warme oven van 200 oC.

Ook op de barbeque heel makkelijk te bereiden .
Serveren met een ijskoude komkommersalade en stuke gegrild turks brood.
Heerlijk.

 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 68 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...