Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
- 200g gerookt spek,
- 125 g champignons,
- 60 g lollo bianco(witte krulsla),
- 60 g eikenbladsla,
- 12-tal druiven,
- 24 blaadjes witloof,
- 96 g Boursin (groot),
- 10 g pijnboompitten,
- 2 eetl water,
- 2 eetl zonnebloemolie,
- 2 eetl notenolie,
- 2 eetl frambozenazijn,
- peper, zout en beetje fijn geknipte bieslook
Bak het spek en de champignons en laat ze (gedeeltelijk) afkoelen. Was de sla en sla en snij in reepjes. Was de witlofblaadjes en de druiven. Halveer de druiven. Rooster de pijnboompitten. Schik de ingrediënten in bloemmotief. (een rondje met sla int midden van het bord met 4 witloofblaadjes in het rond er omheen . In het midden van het slakransje spek-champignonmensgel en erboven op een plakje Boursin. Tussen witloofblaadjes de halve druif en in de blaadjes de geroosterde pijnboompitten.)
Meng de zonnebloemolie, notenolie, frambozenazijn en het water.
Kruid met peper,zout en bieslook. Schenk over de salade.
Smakelijk
