Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Wist je dat er ijzer in cornflakes zit? Als je het niet gelooft zul je het zien als je deze proef doet. Doe cornflakes in een blender en giet er wat water bij. Zet de blender aan en maak van het cornflakesmengsel een papje. Stop dit papje in een plastic zakje en maak dit zakje goed dicht. Zorg dat het niet gaat lekken!

Leg de zak neer en ga er overheen met een magneet. Je ziet dat er in de zak kleine zwarte deeltjes aangetrokken worden door de magneet. Dit is het ijzer dat in de cornflakes zit. Dit is dus precies hetzelfde soort ijzer als in een fiets of spijker. Een volwassen mens heeft ongeveer twee hele spijkers aan ijzer in zijn of haar lichaam. Deze en nog meer leuke proefjes vind je op school-tv

Dit spraakmakende onderwerp kwam aan de orde in een aflevering van de Keuringsdienst van Waarde en gaf weer aanleiding tot heel wat reacties.